"Schmecken lernen" -Unsere Weinseminare-

Basis -1-:

Mit "Hilfe" ausgesuchter, besonders typischer Weiss- und Rotweine aus ganz Europa lernen Sie die Themen Verkostungstechnik, Ausbau und Kellertechnik, sowie die wichtigsten Rebsorten kennen.

Zur Stärkung reichen wir hausgemachte Tapas, Schinken und selbstgebackenes Brot.

€ 29,90 p.P., Dauer ca. 3 Stunden

Nächster Termin : Ab 4 Personen machen wir gerne einen Wunschtermin

mit Ihnen aus.

Basis -2-:

Aufbauend auf  Basis-1- lernen Sie hier die weitere Vinifizierung kennen, besprechen welche Auswirkung Böden und Microklima haben und vergleichen die geeigneten Trinktemperaturen. Weine aus Europa und Übersee sind unsere geschmackvollen Begleiter.

Zur Stärkung reichen wir eine Auswahl Hausmacher Pasteten, Rohmilchkäse und selbstgebackenes Brot.

€ 34,90 p.P., Dauer ca. 3 Stunden

Nächster Termin: Ab 4 Personen machen wir gerne einen Wunschtermin

mit Ihnen aus.

Bei der Anfangsuhrzeit sind wir  bei Gruppen ab 4 Personen variabel.

Wein & Käse:

7 verschieden Rohmilchkäse und 7 verschiedene Weine.

Eine Geschichte mit nahezu unendlichen Variationen und der Frage: Wer passt zu wem?

Ein überaus interessantes Training für Ihren Gaumen, Sie lernen die verschiedenen Käsesorten mit ihrem Ursprung und ihrer speziellen Herstellung kennen und können in Querverkostungen die gegenseitigen Einflüsse zwischen Wein und Käse ausloten.

€ 19,95 p.P., Dauer ca. 2 Stunden

Nächster Termin: Ab 4 Personen machen wir gerne einen Wunschtermin mit Ihnen aus.

Special Übersee:

in Bearbeitung

Special Riesling:

in Bearbeitung

Special Prickelndes Vergnügen

Prosecco-Sekt-Cremant-Cava-Champagner

in Bearbeitung

Special die deutschen Rotweine

in Bearbeitung

Allgemeine Informationen:

Auch als Geschenk eine schöne Überraschung.

Zu jedem Seminar erhalten Sie eine kleine Mappe, in der alle wichtigen Punkte des Themenbereichs zusammgefasst sind. Als Erinnerung und für Zuhause zum Nachlesen.

Anmeldungen bitte unter Tel.: 030-77391188 oder vinumberlin@aol.com